酒店客房部实习报告
在人们越来越注重自身素养的今天,接触并使用报告的人越来越多,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编收集整理的酒店客房部实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店客房部实习报告1一、实习基本情况
1、实习时间:20xx年7月4号20xx年4月5号
2、实习单位:深圳香格里拉大酒店
二、实习单位简介
深圳香格里拉大酒店开业于一九九二年九月,属于香格里拉集团,星级评定为五星级,与深圳火车站和罗湖海关毗邻,为香格里拉酒店集团在中国第六家酒店。酒店拥有多种类型客房522间,酒店还开设了三层行政楼层,称之为豪华阁。酒还拥有能容纳一千五百人作酒会用或五百人作餐宴用的大宴会厅,另外有七间适用于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。深圳香格里拉大酒店共设有六个餐厅,室外泳池和健身中心。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场,并为旅客代办相关旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。香格里拉秉承独特的亚洲式热情好客之道,本着以人为本的基本理念,始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与服务
三、实习具体岗位及职责要求
我在香格里拉实习岗位为客房服务员,上过早班和中班。岗位工作内容基本如下。
1、早班
换床单、枕套、做床、清 ……此处隐藏26644个字……、酒店每月5日将上月的员工工资直接存入本酒店制定的银行员工个人账户中,并且每位员工会收到上月的工资单。
d、奖金员工奖金的发放将由酒店业绩、员工表现等来决定具体发放政策。
e、津贴
5、夜班补贴:每个大夜班,员工享有8元/人/班次的补贴。
6、大夜班的月度排班将由部门呈报,人力资源部核定,并报总经理批准。
f、加班费法定日加班,除酒店规定的级别以外,都将按照1:3的原则支付加班工资。
7、福利
1)社会保险酒店将根据中华人民共和国和三亚是有关规定负责为正式员工提供养老,医疗,失业,工伤,生育等社会保险。其中员工个人缴纳部分由酒店从员工工资中扣除代缴。
2)工作餐酒店向员工免费提供一日三餐,即早餐、中餐和晚餐。酒店员工餐厅只有想当班员工提供。
二、实习体会
曾经在打扫住客房时,因为是俄罗斯的客人,她用俄语向我问那个灭蚊器怎么用,应为说的是俄语,所以我一句都听不懂,于是我乱用英文跟她解释了一通。终于把问题给解决了,当时我还心想,要是我英文也不会,那指不定还弄出笑话来了。还好,我所学的知识还是能派的上用场的。这也是给我的一次解决问题的一个经验,凡事不会的要用别的肢体语言或是其他语种也是可以解决的。
差距:
所学的知识是物流英语,但,在这个酒店实习,基本上用不到多少。偶尔有的时候向美国人问好或是跟他们介绍酒店的餐厅方向以及可用物品。所以,也就很久没跟英语打招呼了。猜想,我忘记了它们,它们也不认识我了吧。
收获:
自20xx年11月至今,实习已有四个多月,紧张过,挫败过,努力过,低落过也曾开心过,醒悟过、自信过。