五年级包饺子作文

有关五年级包饺子作文汇总五篇

在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的五年级包饺子作文5篇，希望能够帮助到大家。

“懒猪，帮我包饺子。”妈妈120分贝的声音从厨房传来。

我极不情愿的关上电视，来到厨房，理直气壮得对妈妈说：“妈，我不会包饺子。”“不会就过来和我学。”妈妈说：“左手拿着饺子皮，右手拿筷子把馅儿夹到皮里，记住，放得不要太多，然后在皮儿中间捏紧，左右两边向中间聚拢，我警告你可别大意。”妈妈给我示范了一个。

妈妈让我全部包完，这可为难我了，我左手拿着饺子皮，右手拿筷子夹了一点馅，就捏上了皮，可我觉得太少，想重包，可怎么弄都弄不开，没办法，这个饺子报废了。吸取了上次的教训，我把馅弄得不多也不少，我使出吃奶的劲儿才保证饺子不露馅。第二个饺子真是天衣无缝，不过，和妈妈包的一比，实在太丑了。可有句俗话说的好‘人不可貌相’，更何况是饺子呢？

就这样，我包了第三个、第四个…包完准备洗手时，偶然间一看镜子，自己倒成了一只小花猫。

“懒猪，没想到你这么棒。”妈妈竖着两个大拇指对我说。

过大年！响大炮！过年是中国的传统节日，在这一天，家家户户都要包饺子，到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。

在这一天，我可没睡 ……此处隐藏1687个字……也有先盘馅，后和面的，没有必须遵守的次序。

先取出适量的饺子粉放到盆子中，慢慢加水，用手搅拌，先是面絮，后成块，用力挤压，反复不断。一定要先硬后软，不能一步到位。等到面揉得软硬适中后，已经是面光、盆光、手光。和好面后，用湿布盖上，让面醒一醒，姥姥说，这样包出来的饺子才筋道，口感好。

下一步，盘馅。馅的种类很多，五花八门，大体上有两类，肉馅的和素馅的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的，姥姥很早就把韭菜择好，洗干净，控好水，切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油，用筷子搅拌成稠糊状，再将切好的韭菜放入肉馅内，反复搅拌均匀，直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时，面也醒得差不多了，再揉几下就能用了。将面取出，在案板上撒上面粉，把面块分成乒乓球粗细的棍状，用刀再切成小团，大小要均匀。再撒上些面粉，避免它们粘在一起。拿出一个，用手掌挤压，变成一个饼状，用擀面杖在上面擀，使饺子皮均匀的展开。还要不停的，有节奏的左右压擀面杖两端，这样擀出来的皮中间稍厚，周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好，下面就进入包的环节了。左手持皮，右手用筷子夹馅放在饺子皮中，太多，皮包不住，馅太少，则不好吃，然后，放下筷子，把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压，力量也要适中，两手指一捏，皮就合拢，看不到馅了。包好后，排列整齐，放在拍子上，等到锅中的水一开，就可以下饺子了。点滚三次，饺子浮到水面，就熟了，盛入盘中，上桌。

所有的工序，我都在姥姥的指导下尝试，可惜我和面时，满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起，擀的饺子皮像“小褥子”，我包的饺子，总是“露馅”。但是，全家人都说，吃我包的那些饺子，别有一番滋味。